L’une des raisons pour lesquelles les régimes ne fonctionnent pas, c’est la fameuse liste d’aliments interdits. Par exemple, on raffole des chips, mais, régime oblige, on les élimine COMPLÈTEMENT de notre alimentation. La frustration s’installe, puis, lorsque la tentation est trop forte, on succombe et, au lieu d’en consommer quelques-unes, on engloutit tout un sac de format familial… en se promettant évidemment de ne plus jamais en manger.

Pourtant, rien ne nous empêche de manger des chips ou des biscuits, du moment qu’on le fait à l’occasion, avec modération et parce qu’on en a vraiment le goût… Avec cette approche, une petite quantité suffit souvent à combler ce goût. Mieux vaut s’accorder un «petit plaisir» à l’occasion en quantité raisonnable, plutôt que de compenser un mois de frustration avec une mégaportion et un sentiment de culpabilité!

Quand l’interdiction amène la compensation

La situation: on a une envie folle de manger un morceau de chocolat, mais on résiste et on mange un fruit à la place. Puis un yogourt. Puis une banane. Puis un morceau de fromage écrémé…

Le résultat: on absorbe plus de calories provenant d’aliments «santé» que ce qu’un morceau de chocolat (1/2 barre) nous aurait apportées (375 calories vs 150)! En effet, les aliments «santé» qu’on a choisis pour ne pas «tricher» sont nutritifs, mais ils contiennent aussi des calories, qui, en s’additionnant, risquent de faire pencher la balance…

La conclusion: on aurait peut-être mieux fait de manger un peu de chocolat.

Non coupable!

Après deux biscuits «défendus», la culpabilité s’en mêle: aussi bien finir le sac, puisque le régime est à l’eau pour aujourd’hui! On a parfaitement le droit de manger un biscuit ou deux, l’important c’est de s’assurer d’avoir faim et d’y aller avec modération. On peut aussi se gâter avec des aliments plus gagnants côté nutrition. Par exemple, des crevettes, des framboises, des asperges ou des poivrons rouges en plein hiver, un sorbet 100 % fruits à la mangue, etc.

Mais peu importe les aliments choisis, ils ne devraient pas servir à gérer nos émotions, positives ou négatives. Si on mange parce qu’on est seul et qu’on s’ennuie, parce qu’on est stressé, excité ou en colère, ou bien parce que tout le monde en mange, il faudrait peut-être trouver d’autres stratégies pour gérer ces situations: en parler à une personne en qui on a confiance ou à un professionnel de la santé (psychologue, nutritionniste) peut nous aider dans notre démarche.

Quizz

Qu'est-ce qui fait le plus engraisser?


1 morceau de chocolat
    (1/2 barre) (150 calories)

15 chips (150 calories)

2 pommes (150 calories)

Aucune de ces réponses

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Prenez le temps de goûter

Qu’il s’agisse d’un yogourt, de fraises, de fromage, d’une tarte au sucre ou de frites, prenez le temps de savourer les aliments que vous mangez. Ce sera plus satisfaisant, et vous en mangerez sans doute moins.

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