| Portion(s): 2 | Préparation: | Cuisson: |
Ingrédients
| 250 ml | 1 tasse | lait ou boisson de soya enrichie |
| 125 ml | 1/2 tasse | jus d'orange |
| 375 ml | 1 1/2 tasse | bleuets frais ou surgelés |
| 125 ml | 1/2 tasse | yogourt à la vanille |
| 3 | 3 | glaçons |
Préparation
- Combiner au mélangeur tous les ingrédients et réduire en purée liquide.
- Verser dans les verres et déguster!
Variantes : utiliser d’autres fruits (ex. : banane, mangue, fraises) ou ajouter de l’essence à la vanille, une boule de crème glacée, des graines de lin moulues, etc.
Valeur nutritive
Pour 1 portion| Calories: 220 | Sodium: 90 mg | Vitamine A: 8 % |
| Lipides: 4,5 g | Glucides: 38 g | Vitamine C: 50 % |
| Saturés: 2 g | Fibres: 4 g | Calcium: 20 % |
| + Trans: 0,1 g | Sucres: 31 g | Fer: 2 % |
| Cholestérol: 10 mg | Protéines: 8 g |
Cette recette est une gracieuseté de l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes.